La Storia del Tè Verde
La storia del tè verde inizia con la leggenda dell’Imperatore Shen Nong in antica Cina, che scopre le proprietà rinvigorenti e medicinali del tè. Durante la Dinastia Tang, il tè diventa popolare e si sviluppa l’arte della sua preparazione. La Dinastia Ming rivoluziona il modo di consumare il tè, introducendo l’infusione di foglie intere. Il tè verde si diffonde globalmente attraverso la Via della Seta, arrivando in Europa e America. Oggi, è una delle bevande più consumate al mondo, adattandosi a tendenze moderne come il Matcha e il tè freddo.